Черный шоколад может предупредить последствия инсульта, поскольку в нем содержится эпикатехин. Это вещество уже успело оправдать свою полезность в борьбе со многими болезнями, включая инсульт.
Чтобы убедиться в эффективности черного шоколада в борьбе с нарушением мозгового кровообращения, ученые провели исследование. Испытуемыми были лабораторные крысы, страдающие от инсульта. После каждого приступа грызуны получали разные лечебные вещества, среди которых был и эпихатехин. Оказалось, что его потребление спустя один-два часа после инсульта способно на ближайшие три с половиной часа уменьшить размеры разрушенных тканей мозга. А вот по прошествии шести часов после приступа эпихатехин уже перестает быть эффективным. Тем не менее, исследователи возлагают огромные надежды на то, что это вещество будет использоваться в новых препаратах, которые будут защищать от инсультных повреждений.
Человеку, чтобы избежать инсульта, необходимо применять комплексные меры. В частности внимательно отслеживать уровень своего давления и сердечного ритма. В этом помогут автоматические тонометры и портативные электрокардиографы. Для снижения опасности вам лучше употреблять поменьше лекарственных средств, если они не назначены врачом, ввести в свою жизнь физические нагрузки. И черный шоколад, который по заверениям экспертов, совершенно не помешает.